第65章 喪事宴席
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第65章 喪事宴席
她的嗓音悅耳婉轉，很適合唱這種歌，漫山綠油油的茶樹、初升的柔和的陽光、悠揚婉轉的鳥鳴，以及勞作耕耘的村民，這一切，在清亮的歌聲中更加鮮活了。
聞祁的心跳有些微微加速，看著低頭采茶的少女，心中的情愫更加濃烈。
待唱完一曲，李歲安擡頭，才發現聞祁拿著手機給她錄視頻，她臉忍不住一紅，摸了摸自己有些淩亂的頭發，憨笑道：“我現在亂糟糟的，錄下來不好看。”
聞祁收起了手機，壓下心中洶湧的情愫，輕柔道：“好看，任何時候都好看。”
李歲安心花怒放，露出一口小白牙，笑容看著更加的憨了。
雖然覺得他這是在哄她，可架不住她高興啊，難怪那麽多人談戀愛會被騙，男人的小嘴兒說起甜言蜜語來是真讓人上頭。
兩人一直采到了十點多回家，聞祁直接被她載到了家裏，現在她家已經成他第二個家了。
李歲安給他倒了水讓他坐著休息，她則去準備做飯，大虎今早沒跟著他們一起上山，見李歲安回來，搖著大尾巴嚶嚶嚶的往她身邊湊。
別看它長得威武雄壯，但在李歲安跟前就是個大寶寶，嚶嚶怪。
它現在和聞祁關系好了，也湊到聞祁身邊，用它的大尾巴掃了它兩尾巴，這是它表達友好的方式。
聞祁捏住大虎的尾巴，又伸手拍了拍它的腦袋，話中帶著微微的笑意和寵溺：“你怎麽心眼這麽多。”
大虎伸著大舌頭，搖頭擺尾地和他玩了起來，李歲安看了一眼無奈失笑。
一人一狗正玩的開心的時候，院外突然來了人，大虎耳朵一立，聽到聲響立馬跑了出去，對著來人叫了兩聲。
李歲安正準備生火，忙走出去看是誰來了，聞祁也起身去看情況。
來人知道她家有狗，手裏還拿了根棍，站在院外不敢進來，大聲呼喚李歲安：“小安姐，在家嗎？”
李歲安知道這聲音，拉住大虎，示意它別咬了，隨後再招呼人進來。
來人是兩個年輕男生，一個二十五六歲，一個才十八九歲，和她是一個組的，他們村分成了三個組，她家是二組的。
兩人剛進門，其中年紀小的那個就給李歲安跪下了，磕了一個頭，聞祁站在一旁看著，對著情況始料未及，心裏微微一驚，可李歲安卻已經知道了緣由，不慌不忙的將磕頭的少年給扶了起來。
這是家裏有人去世，來請客的，他們這邊的習俗如此，家中有人去世，由家中長子或長孫帶一個村裏同伴去請客，去到別人家要給人磕頭。
陪同少年而來的那個青年開口說明情況：“俊豪他爺爺去世了，後天要埋，小安你明天就來幫忙。”
說完，他又看了眼站在一旁的聞祁，村裏都說他是李歲安的男朋友，出於禮貌，他也開口邀請：“這位兄弟到時候也來幫下忙。”
李歲安連聲應下，聞祁也點了點頭，他沒參加過這種事情，不懂農村的習俗，只能跟著點頭。
兩人請完了客就要走了，繼續去其他家請客，李歲安送他們出門，等回來看到聞祁那迷茫的樣子，笑著解釋道：“我們這裏死人或是結婚，要辦三天的宴席。”
“第一天叫搭棚，就是做正宴的準備工作，要殺豬、炸酥肉、準備桌椅板凳和碗筷，還要搭涼棚。”
“第二天叫正客，就是出殯的那天，宴席最正式，親朋好友、出嫁兒女回來相送。”
“第三天叫拆棚，做收尾工作，因為宴席用的桌椅板凳都是同組的各家自發帶來的，到第三天，他們會把桌椅板凳給搬回去，搭的涼棚也要拆了，碗筷也要洗幹凈還回去......”
李歲安給他介紹他們這兒的習俗，聞祁聽得認真，感覺農村的各種習俗要比城裏更具有人情味。
聞祁在他們村租住，也算他們村半個村民了，李歲安打算帶他去感受一下，到時候給主人家掛禮就好了。
村裏有廚師隊，都是村裏一些廚藝不錯的大媽、嫂子組成的，李歲安也在其中，是裏面唯一一個還沒結婚的，也是年齡最小的。
村裏誰家要辦宴席，會請她們幫忙做飯燒菜，等宴席結束後會給她們包紅包，紅包不大，早些年可能有二三十塊，現在大多數人家都包八十八塊，還會再送點王老吉、歐亞牛奶之類的禮品。
第二天六點多李歲安就要出發去辦喪事的人家了，她們廚師隊要去的很早，聞祁現在去太早了，她準備八九點再回來接他。
她去到的時候，殺豬的男人們已經開始動手了，豬被按倒在桌子上，嗷嗷慘叫。
廚師隊的一個大媽和兩個嫂子已經到了，在摘菜，她們對她招手：“小安，快過來！”
李歲安笑著走過去，加入幹活的隊伍，拿兩個土豆削起皮來。
幾個女人湊在一起，就只有無盡的八卦，李歲安現在可是他們村的風雲人物，所以立刻成了八卦中心，大媽和嫂子們圍著她各種打探消息。
無非就是問她聞祁和她是什麽關系，聞祁是哪裏人，是幹嘛的，又問了一下之前被送進大牢那三家的事。
李歲安含糊其辭，能說的說，說不明白的就打哈哈過去，順便轉移話題，這些婦人的戰鬥力太強了，她應付不過來。
人手陸陸續續來了，同村的婦人們來做準備工作，她們這些廚師隊的就開鍋準備做飯炒菜。
李歲安今早負責的菜是黃燜土豆，別看只是一道素菜，卻很考驗功力，費時又費力。
土豆切成大塊，一個土豆分成三瓣或四瓣大小就合適，鍋裏燒一大鍋熱油，將土豆塊下鍋炸，直到將土豆炸熟並形成金黃的鍋巴。
這是他們這邊的特色吃法，土豆被炸得金黃，外皮酥脆起鍋巴，但內裏卻還是綿軟的，又粉又面。
這一道菜很費時，現在下鍋，等開席的時候也才差不多能吃上，李歲安一早上就在鍋邊守著，時時翻動。
等八點多，人來得差不多了，李歲安找了個人幫她看著鍋，開著三輪車回去叫聞祁。
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她的嗓音悅耳婉轉，很適合唱這種歌，漫山綠油油的茶樹、初升的柔和的陽光、悠揚婉轉的鳥鳴，以及勞作耕耘的村民，這一切，在清亮的歌聲中更加鮮活了。
聞祁的心跳有些微微加速，看著低頭采茶的少女，心中的情愫更加濃烈。
待唱完一曲，李歲安擡頭，才發現聞祁拿著手機給她錄視頻，她臉忍不住一紅，摸了摸自己有些淩亂的頭發，憨笑道：“我現在亂糟糟的，錄下來不好看。”
聞祁收起了手機，壓下心中洶湧的情愫，輕柔道：“好看，任何時候都好看。”
李歲安心花怒放，露出一口小白牙，笑容看著更加的憨了。
雖然覺得他這是在哄她，可架不住她高興啊，難怪那麽多人談戀愛會被騙，男人的小嘴兒說起甜言蜜語來是真讓人上頭。
兩人一直采到了十點多回家，聞祁直接被她載到了家裏，現在她家已經成他第二個家了。
李歲安給他倒了水讓他坐著休息，她則去準備做飯，大虎今早沒跟著他們一起上山，見李歲安回來，搖著大尾巴嚶嚶嚶的往她身邊湊。
別看它長得威武雄壯，但在李歲安跟前就是個大寶寶，嚶嚶怪。
它現在和聞祁關系好了，也湊到聞祁身邊，用它的大尾巴掃了它兩尾巴，這是它表達友好的方式。
聞祁捏住大虎的尾巴，又伸手拍了拍它的腦袋，話中帶著微微的笑意和寵溺：“你怎麽心眼這麽多。”
大虎伸著大舌頭，搖頭擺尾地和他玩了起來，李歲安看了一眼無奈失笑。
一人一狗正玩的開心的時候，院外突然來了人，大虎耳朵一立，聽到聲響立馬跑了出去，對著來人叫了兩聲。
李歲安正準備生火，忙走出去看是誰來了，聞祁也起身去看情況。
來人知道她家有狗，手裏還拿了根棍，站在院外不敢進來，大聲呼喚李歲安：“小安姐，在家嗎？”
李歲安知道這聲音，拉住大虎，示意它別咬了，隨後再招呼人進來。
來人是兩個年輕男生，一個二十五六歲，一個才十八九歲，和她是一個組的，他們村分成了三個組，她家是二組的。
兩人剛進門，其中年紀小的那個就給李歲安跪下了，磕了一個頭，聞祁站在一旁看著，對著情況始料未及，心裏微微一驚，可李歲安卻已經知道了緣由，不慌不忙的將磕頭的少年給扶了起來。
這是家裏有人去世，來請客的，他們這邊的習俗如此，家中有人去世，由家中長子或長孫帶一個村裏同伴去請客，去到別人家要給人磕頭。
陪同少年而來的那個青年開口說明情況：“俊豪他爺爺去世了，後天要埋，小安你明天就來幫忙。”
說完，他又看了眼站在一旁的聞祁，村裏都說他是李歲安的男朋友，出於禮貌，他也開口邀請：“這位兄弟到時候也來幫下忙。”
李歲安連聲應下，聞祁也點了點頭，他沒參加過這種事情，不懂農村的習俗，只能跟著點頭。
兩人請完了客就要走了，繼續去其他家請客，李歲安送他們出門，等回來看到聞祁那迷茫的樣子，笑著解釋道：“我們這裏死人或是結婚，要辦三天的宴席。”
“第一天叫搭棚，就是做正宴的準備工作，要殺豬、炸酥肉、準備桌椅板凳和碗筷，還要搭涼棚。”
“第二天叫正客，就是出殯的那天，宴席最正式，親朋好友、出嫁兒女回來相送。”
“第三天叫拆棚，做收尾工作，因為宴席用的桌椅板凳都是同組的各家自發帶來的，到第三天，他們會把桌椅板凳給搬回去，搭的涼棚也要拆了，碗筷也要洗幹凈還回去......”
李歲安給他介紹他們這兒的習俗，聞祁聽得認真，感覺農村的各種習俗要比城裏更具有人情味。
聞祁在他們村租住，也算他們村半個村民了，李歲安打算帶他去感受一下，到時候給主人家掛禮就好了。
村裏有廚師隊，都是村裏一些廚藝不錯的大媽、嫂子組成的，李歲安也在其中，是裏面唯一一個還沒結婚的，也是年齡最小的。
村裏誰家要辦宴席，會請她們幫忙做飯燒菜，等宴席結束後會給她們包紅包，紅包不大，早些年可能有二三十塊，現在大多數人家都包八十八塊，還會再送點王老吉、歐亞牛奶之類的禮品。
第二天六點多李歲安就要出發去辦喪事的人家了，她們廚師隊要去的很早，聞祁現在去太早了，她準備八九點再回來接他。
她去到的時候，殺豬的男人們已經開始動手了，豬被按倒在桌子上，嗷嗷慘叫。
廚師隊的一個大媽和兩個嫂子已經到了，在摘菜，她們對她招手：“小安，快過來！”
李歲安笑著走過去，加入幹活的隊伍，拿兩個土豆削起皮來。
幾個女人湊在一起，就只有無盡的八卦，李歲安現在可是他們村的風雲人物，所以立刻成了八卦中心，大媽和嫂子們圍著她各種打探消息。
無非就是問她聞祁和她是什麽關系，聞祁是哪裏人，是幹嘛的，又問了一下之前被送進大牢那三家的事。
李歲安含糊其辭，能說的說，說不明白的就打哈哈過去，順便轉移話題，這些婦人的戰鬥力太強了，她應付不過來。
人手陸陸續續來了，同村的婦人們來做準備工作，她們這些廚師隊的就開鍋準備做飯炒菜。
李歲安今早負責的菜是黃燜土豆，別看只是一道素菜，卻很考驗功力，費時又費力。
土豆切成大塊，一個土豆分成三瓣或四瓣大小就合適，鍋裏燒一大鍋熱油，將土豆塊下鍋炸，直到將土豆炸熟並形成金黃的鍋巴。
這是他們這邊的特色吃法，土豆被炸得金黃，外皮酥脆起鍋巴，但內裏卻還是綿軟的，又粉又面。
這一道菜很費時，現在下鍋，等開席的時候也才差不多能吃上，李歲安一早上就在鍋邊守著，時時翻動。
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